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茯苓具有抑菌作用：茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌有抑制作用。茯苓對用試管法的抑菌試驗(yàn)結(jié)果是無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在體外能殺鉤端螺旋體。

茯苓還對消化系統(tǒng)有影響：茯苓對家兔離體腸管有直接松弛作用，對大鼠幽門結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果，并能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低，防止肝細(xì)胞壞死。

我們都知道，當(dāng)身體過多地?cái)z入熱量的話，就容易導(dǎo)致發(fā)胖，這樣對健康也不利，所以希望在選擇任何食物之前，大家對它的熱量以及營養(yǎng)問題，商用電蛋卷機(jī)，都能夠科學(xué)的掌握，這樣才能夠做到健康科學(xué)的食用，哪有賣蛋卷機(jī)的，對身材的保持才是比較有利的。

減肥健美佳品

因?yàn)榭梢约尤胙帑?、玉米，小麥全粉、水果蔬菜等富含粗纖維的食品飽腹感好，大型燃?xì)獾熬頇C(jī)，耐餓，所以非常適合做為減肥食品，薄薄脆脆雜糧餅可不加糖、油，低熱量，減肥健美。

胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前非常好的補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品 （單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A，過量時會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，烏海蛋卷機(jī)，有助于身體免受自由基的傷害。

胡蘿卜素的吸收為物理擴(kuò)散性，吸收量與攝入量多少相關(guān)。胡蘿卜素的吸收部位在腸道，腸道細(xì)胞內(nèi)含有胡蘿卜素雙氧化酶，在其作用下進(jìn)入腸道細(xì)胞的胡蘿卜素被分解為視黃醛或視黃醇。

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